Как приготовить пикантную корейскую закуску из кабачков за 30 минут
Шеф-повар поделился рецептом хрустящего ресторанного блюда.Галина КобецАвтор Дом Mail По традиции к шашлыку подают свежие помидоры, огурцы, зелень и соусы. Этот стандартный набор можно разнообразить овощными закусками. Например, приготовить пикантное блюдо из обычных кабачков в корейском стиле. Шеф-повар Святослав Спиваков уверен, овощ считается пресным и невыразительным только лишь потому, что зачастую не всем удается правильно …